Predstavljamo vam vinske vrste Pelješca: Radović Postup

Drugo zaštićeno hrvatsko vino, zaštičeno od 1967 godine je ime dobilo po ograničenom položaju u pelješkom vinogorju. Postup se nalazi u blizini područja Dingač,, između mjesta Trstenik i Mokalo. Sa površine od oko 50 hektara vinograda u dobroj godini dobije se do 4.000 dt grožđa i do 2.400 hl vina. Tržište je oduvijek prepoznavalo psotup koji je imao i do 4 puta višu cijenu od ostalih dalmatinskih crnih vina. Radović Postup je tamne rubinske boje, pun, skladan, s novom trpkosti u ukusu koji ublažuje sadržaj šećera.Postup je za razliku od Dingača pomalo blažih sastojaka, iako jačih od drugih plavaca.

Kvaliteta: Vrhunsko vino
Sorta: Plavac mali
Slador: Suho
Alkohol: 13.3%
Količina: 0,75 L
Temp. serviranja: 18 °C
Gastro preporuka: uz pršut, masne sireve, tamna mesa, divljač te jela koja su pikantna i jače začinjena